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Bildung & Beruf
... der '11er im Glase *
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| van Gogh „Der rote Weingarten in Arles“ |
(PR-inside.com 12.02.2012 00:30:16) - Himmelskunde für Wein- & Landbau
Land- & Weinbauern haben einen starken Bezug zu ihrem Terroir, zu ihrer Scholle. Himmelskunde hilft, diese subjektive Verbindung zu stärken.
* Goethe (1749-1832) lobt in seinem West-östlichen Divan seinen „11-er im Glase - einen Wein, der 1811 als Kometenwein genossen wurde, als ein Komet über den Reben stand. • Die Bemerkung Kometenwein ist bis heute ein Attribut hoher Qualität.
Sonne über Ihren Lagen - … Mond & Sterne auch!
Zur Entwicklung landwirtschaftlicher
& WeinKulturen war Himmelskunde unabdingbar! Vordergründig ging es um Sonneneinstrahlung von Lagen, Bewässerungsfragen bzw. Zeitabschätzungen. Astronomische Beobachtungen jedoch nur auf die Koordinierung betrieblicher Abläufe zu reduzieren ist eng und einseitig, haben doch Vorgänge und Ereignisse am gestirnten Himmel zudem Spuren in Mythos, Mystik und Archetypus aller Kulturen hinterlassen.
Bis heute tradieren wir himmelskundliche Fakten, die bereits im Zweistromland Basis für Leben und Überleben bildeten, wie Kenntnisse der Sternbilder, über den Tierkreis, von den Planeten u.a.
So wendet sich Vergil (70 - 19 BC) in seiner Georgica u.a. an Landwirte und Weinbauern mit Tipps zur Einbeziehung der Himmelskunde in die Kultivierung; ... und heutzutage hat unser Mond längst auch Platz in LeseZyklen & Kellerwirtschaft gefunden. Was davon ist angelesen, überliefert; - was jedoch erlebt und authentisch?
Anwendungsbereites astronomisches Wissen ist heutzutage nur noch vereinzelt vorhanden. Mit Rückblick auf das Jahr 2010 der „Biodiversität“ sei vermerkt, daß zum ganzheitlichen Naturverständnis auch der Blick zum Himmel und die Einbeziehung astronomischer Abläufe gehören. Daher ist es nur folgerichtig und an der Zeit, dieses Erbe bei der Kultivierung von Wein- & Landbau zu nutzen! Ihre innige Beziehung zum Terroir darf sich, auch aus der Himmelsschau darüber speisen!
Weine tragen von jeher phantasievolle & illustre Namen - warum nicht auch z.B. nach Ihrem Lieblingsstern? Den sollen Sie kennenlernen.
In einem 2-Tageskurs - 27./28. Februar im Burgenland, Österreich - soll das Verständnis von Biodiversität, Nachhaltigkeit & Zeitqualität um die Erfahrung von Sonnen-, Mondlauf und den Vorgängen am Sternhimmel erweitert werden. Info unter www.sonnenwelten.com/hp/kurse-events.php
Kontaktinformation:
SonnenWelten
Wehlistr. 305/3/17
A-1020 Wien
Kontakt-Person:
Günter P. Bolze
Telefon: +43 (0)1/7960448
E-Mail: e-Mail
Web: www.sonnenwelten.com
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Der Autor versichert, dass die veröffentlichten Inhalte in dieser Pressemitteilung der Wahrheit entsprechen und dem gesetzlichen Urheberrechte unterliegen.
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