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- 25.11.2009 09:31
Weltneuheit: Sonnengerösteter Kaffee
Am Anfang standen ein Spiegel, ein Dampfkochtopf aus Mutters Küche und eine alte Satellitenschüssel. Mit diesen Teilen bastelten die Brüder Dave und Mike Hartkop die erste Solar-Kaffeeröstmaschine der Welt.
Aus dieser Bastelei wurde ein erfolgreiches Unternehmen: Heute betreiben die Hartkop- ..
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- 24.11.2009 21:48
Beliebte Wintergerichte erwarten die Gäste
mpr-frankfurt. Der Landgasthof Alte Post in Niederzier, gelegen im Dreieck zwischen Aachen, Köln und Düsseldorf, ist in der vorweihnachtlichen Zeit wieder stimmungsvoll geschmückt. Köstlich offeriert die Speisekarte beliebte Wild- und Fischgerichte und schmackhafte Gänsebraten. Chefkoch Heinz-P ..
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- 24.11.2009 18:14
Weinhändler Weinberg24 präsentiert Trend-Weine zum Weihnachtsfest
Der DWI-Umfrage folgend, stellten 60% der deutschen Weingüter ein verstärktes Interesse von Weinliebhabern an sogenannten Sommerweinen mit moderatem Alkoholgehalt fest. Als beliebteste Sommerwein-Rebsorte wurde allgemein der Rivaner bzw. Müller-Thurgau angesehen. Sehr nachgefragt waren darüber h ..
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- 24.11.2009 16:08
Neue Website mit Honig-Lexikon, Tipps, Rezepten und Spezialitäten
Wie lange arbeitet eine Biene für ein Kilo Honig? Warum ist Honig flüssig oder fest? Und wie lagert man ihn am besten? Solche und ähnliche Fragen beantwortet die neue BIHOPHAR-Website. Das Traditionsunternehmen BIHOPHAR stellt Honige in Imkerqualität her und bietet mit über 60 Produkten die vie ..
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- 24.11.2009 15:06
Die neuen "Lieblings-Kroketten":
aus der ganzen Kartoffel frisch geraspelt
Schwarmstedter Kartoffel-Spezialitäten sind längst ein Begriff für kartoffelig frischen Duft und Geschmack. Jetzt gibt es diesen Genuss auch als besonders knusprige Lieblings-Kroketten: Das sind Rösti-Kroketten, aus ganzen Kartoffeln frisch geraspelt!
Der groĂźe Genussfaktor der Schwarmstedte ..
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- 24.11.2009 11:08
Cool und kulinarisch: Neuer Katalog von Otto Gourmet
Heinsberg, 24.11.2009
Warum ist Wagyu Kobe Style Beef das teuerste Fleisch der Welt?
Warum schmeckt das Fleisch des Ibérico-Schweins so herrlich nussig?
Was ist eigentlich ein „dry-aging-Verfahren“?
Antworten auf diese Fragen liefert der neue kostenlose Versandkatalog „Gutes Fleisc ..
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- 20.11.2009 11:37
Stiftung Warentest empfiehlt die „gute“ KA 5155/6 von SEVERIN
Der Kaffee-Padautomat „Café Fino“ KA 5155/6 von SEVERIN ist mit der Note GUT (2,2) Testsieger unter elf Portionskaffeemaschinen namhafter Hersteller.
Alle Maschinen wurden auf Kaffeegeschmack (sensorische Beurteilung), Funktion, Handhabung, Umwelteigenschaften, Schadstoffe und Sicherheit bewe ..
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- 19.11.2009 12:34
Kochen mit Lagerfeueratmosphäre
Kochen auf offenem Feuer? Das ist sogar für viele Hobbyköche eine Herausforderung. Mit „Lagerküche. Mittelalterlich kochen auf offenem Feuer“ (Verlag J. Neumann-Neudamm, erscheint im November) von Tatjana Junker steht dem Kochvergnügen unter freiem Himmel jedoch nichts mehr im Wege.
Als B ..
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- 18.11.2009 15:28
Geschenkideen und Besichtigungen mit Dujardin Imperial
Der Premium-Weinbrand Dujardin Imperial in V.S.O.P. Qualität von Schwarze & Schlichte erhält seine klassische, unverwechselbare Prägung durch beste französische Weine aus der Charente. Für den vollendeten Weinbrandgenuss reift er besonders lange in Limousin-Eichenholzfässern und erhält so sei ..
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- 18.11.2009 12:10
Ionia
Ionia Espresso zählt für uns zu den besten Espresso Kaffees, die Italien hervorbringt.
Ionia hat in Italien seinen Erfolg der überdurchschnittlichen Kaffeequalität zu verdanken, die Ionia schon siet nunmehr über 50 Jahren liefert.
Die Produktion der Ionia Kaffees erfolgt nach modernsten Metho ..
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- 16.11.2009 15:37
Microplane
Wer einmal mit einer Microplane Reibe gearbeitet hat, der will mit keiner anderen Reibe mehr in der KĂĽche zu tun haben!
Bei klassischen Reiben wird das Objekt mehr zerdrückt als zerschnitten. An den „Schnitt“-Stellen entsteht viel Flüssigkeit und meist bleibt viel kleben und die Reibe vers ..
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- 16.11.2009 12:53
MOCCU knackt die Online-Nuss fĂĽr Wonderful Pistachios
Mit der Frage „Wie knackst Du die Nuss sind die User aufgefordert, Videos und Fotos auf der Markensite hochzuladen. Dem Gewinner winkt als Hauptpreis ein einwöchiger Trip nach Kalifornien, dem Heimatland der Wonderful Pistachios®. Ergänzt wird das gesamte Konzept durch eine PR-Kampagne der Hamb ..
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- 12.11.2009 16:31
Mit Crunchips ‚African Style’ auf Snack-Safari
Mitte Oktober löst die neue Crunchips Limited Edition ‚African Style’ die aktuelle Variante ‚Indian Style’ im Handel ab. Ihr Geschmack ist dem traditionellen afrikanischen Chakalaka nachempfunden. Gewürzt sind diese Crunchips mit einer raffinierten Komposition aus Curry, Knoblauch, Koriand ..
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- 11.11.2009 12:51
Original Klosterladen-Spezialgeschäfte ab 2010 in Österreich
Wir schätzen wieder zunehmend das Natürliche und Ehrliche. Auch wirkliche Qualität wird uns immer wichtiger. Huber und sein Team wollen den Kundinnen und Kunden im KlosterLaden genau das bieten.
Die Handels-Idee „Kloster-Ladenż˝ basiert auf der Idee mit einer Online-Plattform zu starten und i ..
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- 10.11.2009 18:03
Stiftung Warentest: Brändle vita-Rapsöl hat die beste Qualität.
Nach dem großen Rapsöltest im aktuellen Testheft der Stiftung Warentest lautet das Fazit ganz klar: Das raffinierte Brändle vita-Rapsöl ist für alle Einsatzzwecke in der Küche geeignet, hat das beste Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ideal für die gesunde, cholesterinbewusste Küche. So rei ..
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- 10.11.2009 11:24
Kalle-Bäcker lädt zum Tag der Hl. Elisabeth und zum AIDS-Schleifen-Backen
Elisabeth von Thüringen (1207-1231) war die Tochter des ungarischen Königs Andreas II. und mit Ludwig IV. von Thüringen verheiratet. Der Legende des „Rosenwunders“ nach versorgte sie heimlich die Armen mit Brot; als ihr Mann sie dabei ertappte, verwandelte sich das Brot in ihrem Korb in Rosen ..
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- 09.11.2009 10:33
SchoCo Catering ist „Caterer des Jahres 2009“
München, den 09. November 2009: Im Rahmen einer exklusiven Gala mit über 400 Gästen erhielt SchoCo Catering am vergangenen Donnerstag in der Alten Tuchfabrik in Euskirchen den renommierten Branchenpreis „Caterer des Jahres 2009“ verliehen.
Das Münchener Unternehmen mit dem Leitspruch „ ..
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- 06.11.2009 15:30
MeĂźmer ernennt Tee-Botschafter aus ganz Deutschland
Hamburg, 06. November 2009 – Aus ganz Deutschland hatte Meßmer Menschen gesucht, die ihre Begeisterung für Tee leben und die diesen Enthusiasmus gerne weiter tragen. Aus der Vielzahl der Bewerbungen wurden 15 Tee-Fans ausgewählt und zu Meßmer-Tee-Botschaftern ernannt. „Unsere Tee-Botschafter ..
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- 05.11.2009 19:36
Bruno Lauffenburger ist wieder Chef
im Frankfurter In-Restaurant
Es ist ein Neuanfang, aber auch ein freudiges Wiedersehen. Bruno Lauffenburger ist in der regionalen Gastronomie-Szene schließlich kein unbekanntes Gesicht. 16 Jahre lang hatte er die „Maaschanz“ geführt, bis er Frankfurt 2006 vorübergehend verließ und das Restaurant mit neuem Inhaber und ne ..
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- 04.11.2009 14:27
Streichzarte irische Butterkomposition
Über die Hälfte aller jungen Menschen in Deutschland verzichtet aus Zeitmangel auf das Frühstück. Aber selbst die „Frühstücker“ gönnen sich dafür nur eine knappe Viertelstunde. Kerrygold extra hat sich diesem jungen schnelllebigen Alltag angepasst – ganz nach dem Motto: „Direkt aus d ..
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